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飯店BUFFET 中東風、星國味端上桌 聯合新聞網 2016/06/19 06:30(17小時前) 夏天容易食慾不振，飯店BU台中時尚旅店FFET換口味，主打異國料理美食節，台北君悅酒店凱菲屋7月6日前，午、晚用餐時段推出「中東食趣」，包括現點現作沙威瑪、炸鷹嘴豆餅、中東麵包布丁、台中時尚旅店釀中東蜜棗等多樣風味料理，台北W飯店THE KITCHEN TABLE「星鮮貨」新加坡海鮮美食，招牌香辣蟹、酥炸金黃麥片老虎蝦讓人停不箸。 提起中東，你的腦子裡會浮現什麼畫面？是肚皮舞、水煙還是一望無際的沙漠？在地理環境與文化因素交互作用下，中東料理所呈現的多元飲食特色，頗能激起台灣食客的好奇心。台北君悅酒店行政總主廚陳萬欽表示，規劃過程中，除了想呈現道地口味，也希望顛覆既有印象。 以國人最熟知的沙威瑪來說，不同於坊間慣用的美乃滋與熱狗麵包，凱菲屋改用口感更為清爽的酸奶，搭配富嚼勁的皮塔麵包，讓民眾更能體驗經典佳餚的傳統風貌。 烏姆阿里(Umm ali台中時尚旅店)則是中東常見甜點，最大特色是要趁熱吃，才能感受綿密口感與奶香。先將麵包放入加糖的牛奶中，等麵包吸飽牛奶後送入烤箱烤，之後再將麵包表層塗抹奶油、撒上乾椰絲及乾果仁再次送入烤箱，略帶焦香的外表與軟綿內餡，搭上爽脆果仁，口感層次多。台中時尚旅店新加坡是亞洲各風味美食的匯集之都，台北W飯店邀新加坡威斯汀酒店主廚楊永恩來台客座，一口氣呈現經典華人料理、娘惹菜及印度美食，必嘗招牌菜有加入花生、炸魚、黃瓜與雞蛋佐菜的椰漿飯，餐檯上提供近40道口袋私房料理，6月底前用餐就有機會獲得新航台北、新加坡來回機票與新加坡威斯汀酒店三天兩夜住宿券。
中國最美湖泊青海湖迎黃金旅遊季 全域個性游成主流 北京新浪網 (2016-06-19 23:09) 分享| 分享至新浪微博 分享至facebook 分享至PLURK 分享至twitter 友善列印 原標題：中國最美湖泊青海湖迎黃金旅遊季台中時尚旅店全域個性游成主流 中新網西寧6月19日電(記者張添福)記者19日從青海湖景區保護利用管理局獲悉，隨著青海氣溫上升，加台中時尚旅店之中高考相繼結束，「中國最美湖泊」青海湖將迎來黃金旅遊季。同時，相對於幾年前團隊游「熱」，現在，青海湖全域個性深度體驗游成絕對主流方式。 青海湖景區保護利用管理局旅遊管理處副處長陳德輝說，每年五月，斑頭雁、鸕鶿等遷徙至青海湖的候鳥數量達最大值，且近些年候鳥數量穩中有升，今年青海湖鳥島五月觀鳥人數同比增長27%。六月初，很多遊客赴青海湖流域觀看旗艦物種湟魚洄遊奇觀，現在，湟魚洄遊已成為青海湖旅遊的最新名片。台中時尚旅店「隨著六月中高考相繼結束，青海台中時尚旅店湖旅遊呈現明顯升溫態勢，青海湖將迎來最美黃金旅遊季。」陳德輝說。 「以前，70%的遊客是團隊游，目的地以青海湖的幾個傳統景點為主，現在，青海湖旅遊資源的知名度和美譽度越來越高，環湖區域自駕、徒步、騎行、露營等全域、個性深度體驗游成絕對主流。」陳德輝分析說。 「來青海湖，其實不能僅僅只看湖。」湖南常德的李洪波、馬曉燕夫婦，正包車開啟為期兩天的環湖360公里「朝聖之旅」。 環湖大半周后，馬曉燕感慨說，「青海湖來一次肯定不夠，因為她足夠大，不同季節，環湖一周都有不同的生態景觀，下一次，要換個台中時尚旅店季節來。」 去年七月，自駕遊客因停車觀賞青海湖畔的油菜花，導致環湖交通要道大面積堵車。 「今年在環湖沿線修建了九個大型停車場，景區內部也在擴建停車場，以緩解自駕游造成的『腸梗阻』。」陳德輝說，青海湖南線交通要道還將實行客貨車分流，來緩解交通壓力，使得黃金旅遊季平穩有序。 除此之外，陳德輝介紹，今年還整治了青海湖王牌景點二郎劍門口的小飯館，搬遷至民俗風情小鎮經營，並對旅遊市場常態化管理，對餐飲單位實施最高指導價政策，還將對青海湖沿線的帳篷賓館進行治理。
黑龍江以邊境為翼推出五條「綠水青山」生態旅遊線路 北京新浪網 (2016-06-19 19:58) 分享| 分享至新浪微博 分享至facebook 分享至PLURK 分享至twitter 友善列印 原標題：黑龍江以邊境為翼推出五條「綠水青山」生態旅遊線路 中新網哈爾濱6月19日電 (記者 王琳)在19日舉辦台中時尚旅店的2016黑龍江濕地論壇暨夏季生態旅遊產品推介會上，黑龍江省以邊境優勢為翼，對2015年四大主題線路重新定位，並新增「神州北極，暢爽龍江」主題線路，形成五條依託「綠水青山」生態資源的旅遊線路。 一張張森林濕地風光片將黑龍江的綠水青山「搬到」推介會現場，黑龍江省旅遊發展委員會主任錫東光首先對該省生態旅遊資源進行推介：「黑龍江省夏季是以生態為核心，以多樣文化、邊境優勢為翼的旅遊資源模式，具有中國最涼爽的天氣、最大的連片森林、最大的濕地群等十大旅遊資源優勢。」
毗鄰邊境是黑龍江省發展旅遊業的一大特點，沿中俄兩國界江黑龍江、烏蘇里江兩岸的原始自然風光旖旎，沿中俄兩國2981公裡邊境線的旅遊區廣迎境外客源。以此為助力，該省凸顯夏季旅遊的差異化優勢，重點挖掘森林、濕地等自然生態資源及中俄邊境風情，打造「避暑勝地·暢爽龍江」的夏季旅遊品牌。 2016年，黑龍江在2015年「火山濕地」、「華夏東極」、「森林深處」、「迷人的哈爾濱之夏」四大主題線路基礎上，特別增加了以神州北極漠河為核心的北部旅遊大區代表產品——「神州北極，暢爽龍江」主題線路，營造夏季「不夜城」、界江風光、森林原生態的旅遊體驗。 同時，2016年黑龍江省將原有的部分主題線路重新定位，其中「華夏東極·暢爽龍江」主題線路在2015年「濕地+文化」定位的基礎上，聚焦以黑龍江東部邊境線上濕地資源為主的自然生態景觀，和以撫遠至哈巴羅夫斯克市為典型的邊境俄羅斯風情體驗。
「綠水是濕地資源,青山是森林資源。」中青旅控股股份有限公司董事長康國明從旅遊資源組織者視角探討如何把黑龍江的「綠水青山」以旅遊載體煉化為金山銀山。他提出「濕地+」的旅遊業態發展模式,建議了「濕地+研學」、台中時尚旅店「濕地+運動」、「濕地+養老」、「濕地+度假」等四大方向，並利用邊境優勢深拓國際市場。
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